râce à la production laitière des célèbres
vaches normandes, on peut y déguster les spécialités
régionales fromagères de Camembert, Livarot, Pont-l'évêque
et Pavé d'Auge L'abondance et la qualité des pommiers
permet de fournir le réputé cidre AOC "Pays d'Auge".
C'est aussi le point de départ de nombreux circuits touristiques
parmi les vergers et les petits villages Augerons :
|
utrefois, le commerce rural s'organisait
sous la halle qui réunissait une fois par semaine les producteurs
du canton (légumes, beurre, oeufs, volailles, boucherie...)
Depuis la fin du 19e siècle l'architecture du centre du bourg à peu
changé à part la destruction de cette halle en 1962 et la construction
d'une poste en 1949. Les autres nouvelles constructions, Groupe scolaire
en 1956, Gendarmerie en 1978, Perception et Centre social en 1981et
le Lotissement en 1980 n'ont pas modifié l'aspect général du centre
bourg.
e village participe chaque année avec succès au concours des
villages fleuris.
|